Gleich an unserem ersten Abend im Palais Hansen Kempinski Vienna sind wir zum Dinner ins hoteleigene Restaurant Die Küche eingeladen. Wir setzen uns an den Chefs Table – unser liebster Platz, denn da sieht man alles ganz genau, lernt dadurch immer wieder Neues und hat außerdem den direkten kommunikativen Draht zu Küche und Service. Wir mögen […]

Das japanische Restaurant Unkai im 7. Stock des Grand Hotel Wien ist ein Erlebnis für sich – und definitiv einer der besten (wenn nicht gar DER beste) Japaner in Wien. Wir waren schon ein paar Mal im Unkai essen, diesmal ist dennoch Premiere: Wir sitzen nämlich an einem der beiden Teppanyaki Tische, unsere Speisen werden mit unglaublicher Fingerfertigkeit direkt […]

Auf Einladung von General Manager Horst Mayer können wir an unserem ersten Abend im Grand Hotel Wien ein 4-gängiges Dinner samt Weinbegleitung genießen, während das BEST OF-Küken mit der Oma auf „Süßes oder Saures“-Tour ist. Das haubengekrönte französische Restaurant Le Ciel befindet sich im 7. Stock des Hotels. Durch die Fenster hat man freie Sicht auf […]

Jeden, der gerne Sushi isst (welche Art auch immer), faszinieren die kleinen Kunstwerke mit ihren unterschiedlichsten, teils filigranen Auflagen. Hardy hatte die Gelegenheit, an einem Sushi Kurs im Restaurant Unkai des Grand Hotel Wien teilzunehmen – nachfolgend sein Bericht: „Sushi liebt man oder man liebt es nicht – ich gehöre zur ersten Sorte […]