Menschen

Wir treffen die interessantesten Menschen, wenn wir im Zuge unseres Jobs unterwegs sind. Viele davon durften wir schon interviewen: Hoteldirektoren, Spitzenköche, Weinspezialisten, Globetrotter. So unscheinbar manche von ihnen auf den ersten Blick auch scheinen mögen – zu erzählen haben sie alle was!

Gernot Deutsch
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Gernot Deutsch

21 ist seine Zahl. Genauer gesagt: der 21. Dezember. An einem solchen ist Gernot Deutsch, Geschäftsführer des Quellenhotel & Spa und der Heiltherme Bad Waltersdorf (Steiermark/Österreich), nämlich geboren. Aber nicht nur das – der 21. Dezember zieht sich wie ein roter Faden durch sein bisheriges Leben. Dabei hat er eigentlich schon bei seiner Maturareise gedacht […]

Günther Zimmel
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Günther Zimmel

Günther Zimmel ist ein Frühstarter: Bereits mit fünf Jahren wurde er eingeschult, mit 16 war er ausgelernter Koch/Kellner, mit 18 hatte er das Bundesheer schon hinter sich, parallel dazu hat er die Gastgewerbefachschule angefangen, wegen der Konzessionsprüfung, „damit ich auch das hinter mir hab“. Das ist ihm gelungen, mit 19 hatte […]

Thomas Walther vom Hotel Walther in Pontresina
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Thomas Walther

Fliegenfischen ist sein großes Hobby. Thomas Walther geht aber auch gern wandern, biken, bergsteigen, skifahren und langlaufen – wichtig ist, dass es in der Natur stattfindet und er es zusammen mit seiner Familie machen kann. Gemeinsam mit seiner Frau Anne-Rose führt Thomas Walther das Hotel Walther und das Hotel Steinbock in Pontresina (Engadin/Schweiz) nun schon in dritter Generation. Nach der Schulzeit hat […]

Kai Ulrich
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Kai Ulrich

Wenn seine beiden Kinder Spaß haben wollen, sprechen sie Rätoromanisch miteinander – so dass Papa und Mama nichts verstehen. „Das ist fast wie eine Geheimsprache“, erzählt Kai Ulrich, seit Oktober 2011 General Manager des Hotels Nira Alpina im schweizerischen Silvaplana, das nur rund zehn Minuten vom mondänen St. Moritz entfernt liegt. Kai Ulrich selber wurde am 16. Mai […]

Karl Reiter
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Karl Reiter

„Willst du die Welt verändern, fang bei dir selber an“, beschreibt Karl Reiter seine Mission. In seinem Reiters Reserve im burgenländischen Bad Tatzmannsdorf (Österreich) hat er mit dem Supreme Hotel und dem Family Hotel einen „Rückzugsort in einem kleinen, überschaubaren Kosmos“ geschaffen, wo man zumindest für die Dauer seines Aufenthaltes „diese ganzen Sauereien der Welt“ ausblenden kann. All die Milliarden […]

Peter Kogelbauer
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Peter Kogelbauer

Peter Kogelbauer ist ein extremer Morgenmensch und steht in den Sommermonaten schon mal um sechs Uhr morgens am Golfplatz. Als General Manager des Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ist er diesbezüglich im Vorteil, liegt das Hotel doch direkt an der 50-Loch Golfschaukel Stegersbach Lafnitztal. Als Hoteldirektor in dieser Region muss man schließlich Golf spielen können, denn […]